LEČI HOLESTEROL I ALERGIJE, POBOLJŠAVA VARENJE: Ovaj napitak sigurno imate u kući i ni ne slutite koliko je LEKOVIT!

Jabukovo sirće ima brojna korisna i medicinska svojstva. Jabukovo sirće je jeftino i služi za višestruku detoksikaciju. Možete ga dodati u vodu, čaj ili preliv za salatu kako biste se osvežili i uživali u njegovim brojnim pogodnostima.

Zašto svi hvale jabukovo sirće?
Reč sirće se na francuskom prevodi kao „kiselo vino“. Medicinska upotreba sirćeta je poznata još u Vavilonu 5000. godine pre nove ere. Lekari u 18. veku su koristili jabukovo sirće kako bi izlečili hidropsiju, bol u stomaku, pa čak i dijabetes. Kolumbo je na svom brodu nosio nekoliko buradi jabukovog sirćeta kako bi sprečio skorbut.

Jabukovo sirće je korišćeno za vreme građanskih ratova za dezinfikovanje rana, a japanski samuraji su ga pili kako bi ojačali. Hipokrat je koristio sirće kako bi tretirao razna stanja od čireva do lomova. Jabukovo sirće je puno vitamina, minerala i aminokiselina, a brojni enzimi koji se u njemu nalaze pomažu pri varenju. Evo koje su najbolje pogodnosti jabukovog sirćeta:

Čišćenje
Jabukovo sirće pomešano sa vodom je odličan dezinficijens za različite površine. Neverovatno je pristupačno u poređenju sa ostalim komercijalnim proizvodima za čišćenje a miris mu je prijatan. Možete dodati i par kapi etarskih ulja i dobićete odličan antibakterijski sprej za sve površine.

Ispiranje kose
Pojavila se nova metoda za pranje kose, a ona podrazumeva korišćenje sode bikarbone kao šampona i jabukovog sirćeta kao sredstva za kondicioniranje i ispiranje. Umesto da trošite gomilu novca na razne šampone i kondicionere, koristite ovu metodu i učinićete svoju kosu super mekom. Zahvaljujući puferskim efektima jabukovog sirćeta, ono čini kosu sjajnijom, mekšom i boljom.

Perut i gubitak kose
Visok aciditet i moćni enzimi u jabukovom sirćetu ubijaju bakterije koje izazivaju perut i gubitak kose, stimulišući kosu da luči prirodna ulja i bolje vlaži naše skalpove. Za suv skalp je odlično i kokosovo ulje.

Kućni ljubimci
Jabukovo sirće je odličan lek za odbijanje buva, a potpuno je bezbedno i ne morate da se brinete da li će se vaš ljubimac razboleti ako ga poliže. Ono deluje na ljubimce jednako kao i na ljude, uspostavljajući kiseli sloj koji odbija mikrobe i druge štetočine. Takođe možete dodati jabukovo sirće u hranu vašeg ljubimca kako bi se održala zdrava pH ravnoteža u njihovom organizmu, sprečile alergije, suzbili paraziti, crvi, krpelji, gljivice i bakterije. Psu od 25 kg je dovoljno oko 2 kašičice jabukovog sirćeta na dan, a ukoliko želite da ga koristite spolja, razblažite ga s vodom u odnosu 50:50 i sipajte u bocu sa sprejem tako da možete da isprskate vašeg ljubimca jednom dnevno.

Toner za kožu
Mnogi proizvodi za negu kože su alkalni, čime se šteti kiseli zaštitni omotač naše kože. Jabukovo sirće je odlično jer je njegova kiselost slična pH naše kože, a zaštitni sloj tako ostaje netaknut, štiteći od bacila i bakterija. Ukoliko želite da koristite jabukovo sirće kao toner, ukombinujte ga sa vodom u odnosu 1:2 ili 1:3, zavisno od osetljivosti kože. Primenite ovu mešavinu na lice nakon čišćenja i pustite da se apsorbuje u vašu kožu.

Detoksikacija
U svetu punom toksina, stalno moramo paziti na to šta unosimo od hrane u naš organizam. Jedinstvene kiseline iz jabukovog sirćeta omogućavaju efektivnije pročišćavanje toksina. Nije loše dodati šolju jabukovog sirćeta u toplu kupku sa magnezijum sulfatom kako biste podstakli svoj limfni sistem da oslobodi toksine.

Alergije i zapušenost
Jabukovo sirće razlaže sluz, ali i deluje kao prirodni antihistaminik. Bilo da patite od sezonskih, okolinskih alergija ili alergija na ljubimce, jabukovo sirće može da smanji neprijatne simptome koji prilikom njih nastaju. Kandida Ukoliko niste imali problema sa namnožavanjem kandide, imali ste sreće. Kandida je gljivica zbog čijeg namnožavanja dolazi do gubitka energije, slabog varenja, infekcija i drugih neprijatnih simptoma. Do namnožavanja kandide može doći kada se osoba loše hrani, kada unosi previše ugljenih hidrata ili kada dugo koristi antibiotike. Jabukovo sirće je efektivan alat za rešavanje kandide. Još jedan dobar preparat za kandidu jeste ceđeni limun. Važno je uspostaviti kiselinsko-baznu ravnotežu i poboljšati ishranu kako bi se crevne bakterije oporavile. Sirće se od pamtiveka koristi za tretiranje gljivica.

Smanjuje gorušicu i kiselinu
Do pojave gorušice i kiseline dolazi kada nemamo dovoljno hlorovodonične kiseline. Proizvodnja hlorovodonične kiseline je niska kod ljudi čija creva ne rade kako treba i koji ne unose dovoljno fermentisane hrane. Stomačna kiselina je prva linija odbrane protiv mikroba, a kada pH u stomaku nije dovoljno nizak patogeni mogu da se jave oko jednjaka i parališu mišiće tako da se hrana opusti u jednjaku. Uzimanje jabukovog sirćeta uz obrok osigurava dovoljnu količinu stomačne kiseline da ona može da obavlja svoj posao i pobije štetne mikrobe koji ometaju varenje.

Efektivno leči visok holesterol
Tek treba da se uradi studija o efektu jabukovog sirćeta na ljude sa visokim holesterolom, ali studija iz 2006. godine na pacovima je pokazala da je upotreba jabukovog sirćeta za 19 dana drastično smanjila ukupni holesterol i trigliceride. U jabukovom sirćetu se nalazi antioksidant po imenu hlorogena kiselina koji je odgovoran za sprečavanje oksidacije LDL holesterola.

Antiglikemijski efekat
Napravljeno je mnogo studija na ljudima o tome kako sirće deluje na insulin i nivo glukoze u krvi nakon obroka. Važno je da svi razumeju šta je insulin i šta se dešava s njim u vašem organizmu. Primarna funkcija insulina jeste smanjivanje koncentracije glukoze u krvotoku. Svaki put kada jedete, vaše telo razlaže hranu na glukozu, koja zatim prelazi u vaš krvotok. Vaš pankreas reaguje tako što otpušta insulin koji razlaže šećer iz vaše krvi. Deo glukoze prolazi kroz jetru gde se pretvara u glikogen, koji zatim koriste vaši mišići.

Preventiva
Skoro svako od nas je izgubio nekoga od voljenih zbog opasne bolesti po imenu rak. Međutim, sprovedena je studija u kojoj je otkriveno da jabukovo sirće ima antitumorska svojstva. Ne može se reći da jabukovo sirće leči rak ili tumore, ali testiranja se svakako sprovode u tom smeru.

Poboljšava varenje
Jabukovo sirće u svom sirovom obliku predstavlja odličan digestivni tonik koji je bogat enzimima i pomaže pri razlaganju hrane na najosnovnije komponente. Ono je takođe odličan izvor kiselina koje pomažu pri efektivnom varenju. Sirćetna kiselina iz jabukovog sirćeta pomaže sa apsorpcijom minerala, omogućavajući da najbolje iskoristimo hranu koju unosimo.

Sprečava upalu mišića nakon vežbanja
Do upale mišića može da dođe zbog gubitka minerala i elektrolita. Da biste to sprečili, uzmite kašiku jabukovog sirćeta sa vodom pre vežbanja. Kada je pH u našem organizmu prirodan, reguliše se višak mlečne kiseline u mišićima.

Balansira pH
Iako je jabukovo sirće samo po sebi kiselo, ono menja svoju strukturu u alkalnu prilikom varenja. Hrana poput prerađenog šećera, ugljenih hidrata i mesa stvara kiselu sredinu u našim telima, a pH hrane se menja nakon varenja.

Kalijum
Kalijum se naziva još i mineral mladosti i predstavlja suštinski mineral za održavanje organizma. Nedostatak kalijuma može da uzrokuje niz zdravstvenih problema. Dr Karel je u svojoj studiji 1912. godine dokazao da jabukovo sirće održava optimalnu količinu kalijuma.

Žuljevi i bradavice
Dr Šol je svoja stopala održavao zdravim tako što ih je potapao u toploj vodi sa 1/3 šolje jabukovog sirćeta po 20 minuta. Ovakav tretman pomaže pri regulaciji pH stopala i ne dozvoljava gljivicama i bradavicama da izrastu na koži.

Otrovni bršljan i otrovni hrast
Jabukovo sirće može da umiri iritaciju koju izazivaju otrovne biljke. Kombinacija sa vodom u odnosu 50:50 u spreju sa par kocki leda izvlači toksine iz kože i smanjuje bol.

(Izvor: espreso)